śr.. lis 13th, 2024

Przepisy na soki, nalewki i dżemy z aronii do przygotowania na zimę

Przepisy na soki, nalewki i dżemy z aronii do przygotowania na zimę

Przepisy na soki, nalewki i dżemy z aronii do przygotowania na zimę

Aronia, zwana również czarną porzeczką, jest rośliną znakomicie sprawdzającą się w polskim klimacie. Jej jagody są pełne naturalnych składników odżywczych i antyoksydantów, które wspomagają nasz układ odpornościowy. Dlatego też aronia świetnie nadaje się do przygotowania zdrowych i smacznych soków, nalewek oraz dżemów na zimowe wieczory.

Sok z aronii to doskonały napój na zimę, który dodaje energii i wzmacnia organizm. Aby go przygotować, wystarczy 1 kg jagód aronii, 1 litr wody i ewentualnie trochę cukru lub miodu do smaku. Jagody należy opłukać, a następnie zalać wrzątkiem i pozostawić na parę godzin. Następnie przetrzeć je przez sito lub rozgnieść i przecedzić przez gazę. Sok można podać natychmiast, a także można go przelać do butelek i przechowywać w chłodnym miejscu.

Nalewka z aronii to również doskonały sposób na rozgrzanie się w zimowe wieczory. Aby ją przygotować, potrzebne będą: 1 kg jagód aronii, 0,5 litra wódki, 0,5 litra spirytusu, 1 szklanka cukru, laska wanilii, skórka z 1 cytryny. Jagody aronii należy umyć i osuszyć, a następnie umieścić w słoju. Następnie dodajemy do słoja wódkę, spirytus, cukier, wanilię i skórkę z cytryny. Słoik należy zakręcić i odstawić w ciemne miejsce na około 3-4 miesiące. Nalewkę można podawać schłodzoną.

Dżem z aronii to doskonały dodatek do porannej kanapki lub herbaty. Aby go przygotować, potrzebne będą: 1 kg jagód aronii, 0,5 kg cukru, sok z jednej cytryny. Jagody aronii należy umyć, a następnie przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie wrzucamy je do garnka i dusimy z dodatkiem cukru oraz soku z cytryny, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Gotowy dżem można przelać do słoików i przechowywać w chłodnym miejscu.

Soki, nalewki i dżemy z aronii to doskonały sposób na cieszenie się smakiem i aromatem tego niezwykłego owocu przez całą zimę. Dzięki nim możemy cieszyć się zdrowym i naturalnym produktem, który dodatkowo wzmocni nasz organizm w okresie zimowym. Spróbujcie sami i dajcie się zaskoczyć niezwykłym smakiem aronii!